Die Bierbrauerei
Ludwig Narziss, Werner Back
Die lang erwartete, vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bände "Malzbereitung" und "Würzebereitung". Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.
Categorie:
Anno:
2012
Edizione:
8
Casa editrice:
John Wiley & Sons
Lingua:
german
Pagine:
940
ISBN 10:
352782605X
ISBN 13:
9783527826056
File:
PDF, 59.56 MB
IPFS:
,
german, 2012
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org 
Converti i file
Più risultati di ricerca
Altri vantaggi 
Termini più frequenti
Liste di libri correlati
