Основы современных технологий переработки мяса. Краткий курс. Цельномышечные и реструктурированные мясопродукты
Жаринов А.И., Кузнецова О.Н., Черкашина Н.А.Categorie:
Volume:
Часть 2
Anno:
1997
Casa editrice:
Итар-тасс
Lingua:
russian
Pagine:
324
File:
DJVU, 7.15 MB
IPFS:
,
russian, 1997